link stringlengths 52 57 | image_link stringlengths 61 68 ⌀ | title stringlengths 2 100 ⌀ | description stringlengths 5 1.05k ⌀ | ingredients listlengths 0 138 | recipe listlengths 0 57 |
|---|---|---|---|---|---|
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=48198 | яичница с овощами | null | [
"яйца",
"масло сливочное",
"овощи",
"сыр тёртый"
] | [
"для этого блюда надо предварительно отварить овощи. можно взять смесь овощей (морковь, свекла, помидоры) или использовать только один вид. в чашку для супа положить сливочное масло и растопить его в течение 30 секунд. сливочное масло можно заменить растительным. в этом случае надо взять примерно 4 столовые ложки п... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100439 | яичница с орехами | null | [
"яйца",
"масло",
"орех грецкий",
"лимон",
"соль"
] | [
"взбить яйца, добавить истолченные орехи, все тщательно перемешать, посолить и жарить на масле на разогретой сковороде. подавать к столу в той же посуде. отдельно подать ломтики лимона."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=62155 | яичница с орехами | null | [
"яйца",
"масло",
"орех грецкий",
"лимон",
"соль"
] | [
"яйца тщательно взбить. толченые грецкие орехи посолить, перемешать, налить на разогретую сковороду с маслом и обжарить.",
"подать на той же сковороде; отдельно подать ломтики лимона."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100440 | яичница с орехами и гранатом | null | [
"яйца",
"орех грецкий",
"лук репчатый",
"масло",
"гранат зерна",
"перец стручковый",
"соль"
] | [
"через мясорубку пропустить орехи и стручковый перец. взбить яйца, добавить в них предварительно потушенный лук, зерна граната, соль и все тщательно перемешать. разогреть на сковороде масло, вылить полученную смесь и жарить накрыв крышкой."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=48199 | яичница с орехами и луком | null | [
"яйца",
"лук",
"орех грецкий",
"молоко",
"масло сливочное",
"перец",
"соль"
] | [
"очищенный и вымытый лук порезать полукольцами. выложить их в посуду, добавить сливочное масло и прогреть в печи при полной мощности около 1 - 1,5 мин. яйца разбить и перемешать с молоком. затем яично-молочной смесью залить лук, сверху посыпать измельченными орехами. по вкусу посолить и поперчить. готовить в печи е... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=28218 | яичница с помидорами | null | [
"яйца",
"помидоры",
"масло",
"соль",
"перец"
] | [
"помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать пополам, удалить чайной ложкой семена, затем нарезать кусочками, обжарить, посолить, залить взбитыми яйцами и запекать в духовом шкафу 5 минут."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=87796 | яичница с помидорами | null | [
"яйца",
"помидоры",
"масло сливочное",
"соль",
"перец",
"зелень"
] | [
"помидоры очистить от кожицы (предварительно ошпарить кипятком), нарезать кружочками, удалить семена, слегка посолить и поджарить с обеих сторон на сковороде с прокаленным растительным или растопленным маслом. осторожно вылить на помидоры яйца, чтобы желток остался целым, посолить, поперчить и, не мешая, поджарить ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133395 | яичница с помидорами | на обед у меня была очень красочная и вкусная яичница! решила её показать)) | [
"яйца - 2 шт.",
"помидоры - 2 шт.",
"мука кукурузная - 2 ч.ложки",
"сыр козий",
"базилик",
"кинза",
"зелень петрушки",
"зелёный лук",
"соль",
"перец чёрный",
"масло растительное - для жарки"
] | [
"1. соединить яйца, кукурузную муку, соль и перец. взбить до однородности.",
"2. помидоры ошпарить кипятком, очистить, мелко нарезать, обжарить до полуготовности.",
"3. влить яичную смесь, добавить мелко нашинкованную зелень и перемешать.",
"4. накрыть крышкой, жарить на среднем огне до готовности.",
"5. в ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117969 | яичница с помидорами | чтобы получилась по-настоящему вкусная яичница с помидорами, рецепт должен включать правильные пропорции и некоторые хитрости. | [
"семена кориандра - 1 1/2 ч. л.",
"семена зиры - 1 ч. л.",
"паприка - 1 1/2 ст. л.",
"соль - 1/2 ч. л.",
"чеснок (чищеный) - 3 зубка",
"чили (очищенный от семян и мелко резаный) - 1/2 шт.",
"масло оливковое - 1-2 ст. л.",
"томатная паста - 2 ст. л.",
"помидоры (очищенные от шкурки и разрезанные на п... | [
"как приготовить яичницу с помидорами:",
"1. семена кориандра и зиры, паприку и соль растереть в ступке или положить в пластиковый пакет и растолочь скалкой. добавить чеснок и растереть в пастообразное состояние. отставить в сторону.",
"2. в большой сковороде на умеренно-сильном огне разогреть 1 столовую ложку ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100441 | яичница с помидорами | null | [
"яйца",
"помидоры",
"масло",
"соль",
"перец"
] | [
"разрезанные на части помидоры посолить, поперчить и поджарить на разогретой сковороде. когда жидкость выкипит, добавить оставшееся масло, залить взбитыми яйцами и жарить до готовности яиц. данное блюдо можно готовить и иначе: помидоры потушить вместе с луком, а в яйца добавить мелко нарезанную зелень."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116642 | яичница с помидорами и зеленью | яичница с помидорами – идеальный завтрак. | [
"яйца",
"помидоры",
"репчатый лук",
"зеленый лук",
"колбаса/бекон/ветчина",
"зелень",
"соль",
"перец"
] | [
"яичница с помидорами готова. приятного аппетита!"
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167298 | яичница с помидорами, луком и сыром (в болгарском перце) | яичница - одно из моих любимых блюд на завтрак! она является очень простым и одновременно с этим питательным завтраком. в этом рецепте я покажу, как приготовить привычную всем яичницу более интересным способом. готовить я буду яичницу с помидорами и луком в болгарском перце, добавив немного сыра. такая яичница выглядит интереснее привычной всем глазуньи, а также она намного вкуснее! подавать её я буду с очень простым салатом из авокадо и помидора. попробуйте, это очень вкусно! | [
"яйца – 2 шт.",
"помидор - 1 шт.",
"лук репчатый – 1 шт.",
"сыр – 50 г",
"перец болгарский – 2 шт.",
"маслины – 2 шт.",
"петрушка свежая",
"масло растительное",
"соль",
"*",
"для салата:",
"помидор – 1 шт.",
"авокадо – 1 шт.",
"сок лимона",
"соль",
"перец свежемолотый",
"масло оливко... | [
"из средней части болгарских перцев вырезаем кольца шириной примерно 2,5–3 см. внутри колец подрезаем перегородки и удаляем их одновременно с сердцевиной.",
"головку лука разделяем на 2 половинки и нарезаем одну из них мелким кубиком. \r\nпомидор так же, как и лук, разделяем на 2 части и нарезаем одну из них куби... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154329 | яичница с помидором и сыром в лаваше | превратить яичницу с помидорами в оригинальное и самодостаточное блюдо можно очень просто. яичница с помидорами и сыром, приготовленная в тонком лаваше на сковороде, идеально подойдёт для плотного завтрака или спонтанного перекуса. | [
"лаваш тонкий - 1/3 шт. (около 50 г)",
"яйца - 2 шт.",
"помидор (небольшой) - 1 шт.",
"сыр твёрдый - 40 г",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"масло подсолнечное (для жарки) - 1/2 ст. ложки"
] | [
"подготовьте все необходимые ингредиенты.",
"дно сковороды смажьте подсолнечным маслом. выложите в сковороду тонкий лаваш так, чтобы его края выходили за пределы сковороды. если у вас лаваш большой, отрежьте от него часть нужного размера (я так и сделала, использовав приблизительно 1/3 от всего лаваша).",
"пом... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100442 | яичница с сельдью | null | [
"яйца",
"сельдь",
"масло",
"зелень петрушки",
"или лук зелёный",
"или"
] | [
"очистить от кожи и костей одну небольшую сельдь, разрезать на 8 - 10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, разбить туда же 4 - 5 яиц и держать на огне несколько минут. при подаче к столу, посыпать яичницу зеленью петрушки или мелко нарезанным зеленым луком."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136889 | яичница с сосисками | завтрак для студента - сытная яичница с обжаренными сосисками и овощами. | [
"яйца - 3 шт.",
"сосиски - 3 шт.",
"лук - 1 шт.",
"соль - щепотка",
"перец - 1 шт.",
"помидор - 1 шт."
] | [
"как приготовить яичницу с сосисками и овощами:\n\r\nсперва очистите лук от шелухи, нарежьте кубиками. сосиски разрежьте пополам.\r\nобжарьте лук и сосиски с двух сторон до зарумянивания.",
"добавьте в сковороду нарезанный полосами перец и помидор, нарезанный кружочками.",
"потушите примерно 4-5 минут. в середи... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=9971 | яичница с сыром | null | [
"яйца",
"масло сливочное",
"сметана",
"сыр голландский",
"соль",
"хлеб белый пшеничный"
] | [
"яйца выпустить в глубокую тарелку, прибавить сметану, посолить, взбить и вылить на сковороду с разогретым маслом. когда масса слегка загустеет, помешивая, довести ее до кашеобразной консистенции и посыпать тертым сыром.",
"готовую яичницу подавать на стол с гренками, поджаренными на сливочном масле."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=33890 | яичница с сыром | null | [
"яйца",
"сыр",
"соус томатный"
] | [
"яйца вбить на сковородку, через 2 минуты добавить натертый на сковороде сыр, полить соусом."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=158671 | яичница с сыром в "лодочке" | любители оригинальных завтраков по достоинству оценят рецепт яичницы, запечённой в булочке-лодочке. аппетитная яичница в хрустящей булочке, да ещё и с сыром, - это невероятно вкусно! | [
"булочки длинные - 2 шт.",
"яйца - 4 шт.",
"сыр твёрдый - 50 г",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"*",
"дополнительно (по желанию):",
"масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. ложка",
"петрушка свежая (для подачи) - 1 веточка"
] | [
"подготовить продукты по списку. \r\nя использовала 2 длинные булочки для бутербродов. если таковых под рукой нет - их можно заменить на багет, аккуратно разрезанный пополам.\r\nтакие яичницы в булочках готовятся довольно быстро, поэтому духовку стоит заранее включить разогреваться до температуры 180 градусов.",
... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154016 | яичница с сыром в хлебе | удивите домашних необычным завтраком, приготовив эффектную яичницу с сыром, поджаренную в кусочках багета. понадобится всего четыре ингредиента и 15 минут времени - просто, оригинально и очень вкусно! попробуйте! | [
"яйца - 3 шт.",
"багет - 80 г (15-18 см)",
"сыр твёрдый - 30 г",
"масло сливочное - 30 г",
"соль - по вкусу"
] | [
"подготовьте продукты по списку. \r\nяйца лучше всего выбрать небольшого размера, чтобы весь яичный белок поместился внутрь кусочков багета.",
"разрежьте багет на кусочки длиной примерно 5-6 см. извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой внутри хлебной корки, чтобы кусочки лучше сохраняли свою целостность. сыр на... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=165836 | яичница с сыром и зеленью | удивите своих близких красивым завтраком - приготовьте им яичницу в духовке, запечённую в "тарелочке" из слоёного теста. яичница с сыром и укропом в такой подаче выигрывает перед традиционным блюдом: хрустящая слоечка заменит хлеб, а расплавленный сыр прекрасно дополнит запечённое яйцо. | [
"тесто слоёное бездрожжевое - 225 г",
"яйца - 3 шт.",
"сыр твёрдый - 80 г",
"укроп свежий - 5 г",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу"
] | [
"подготовьте необходимые ингредиенты.\r\nсразу включите духовку разогреваться до температуры 190 градусов.",
"лист слоёного теста достаньте из морозильной камеры и выложите на рабочую поверхность. размораживать тесто для этого рецепта не нужно, муку также можно не подсыпать. \r\nразрежьте прямоугольный пласт тест... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=156073 | яичница с сыром и помидорами, на слоёном тесте | даже обычную яичницу можно подать так, что она будет выглядеть как с обложки кулинарного журнала! красивый завтрак - аппетитная яичница на слоёном тесте, с сыром и помидорами. перед такой необычной яичницей, похожей на открытку, устоять очень сложно! | [
"тесто слоёное бездрожжевое - 1 лист (250 г)",
"яйца - 4 шт.",
"помидор - 1 шт. (80 г)",
"сыр твёрдый - 100 г",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"*",
"для подачи (по желанию):",
"петрушка свежая - 1 веточка"
] | [
"подготовьте продукты по списку. \r\nтесто заранее достаньте их холодильника.\r\nяичница в тесте готовится очень быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до температуры 180 градусов.",
"пласт теста слегка раскатайте скалкой и разрежьте на четыре части.",
"переложите тесто на противень, засте... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154479 | яичница с сыром и солёными огурцами | удивительно, насколько обычная яичница может заиграть новыми красками, стоит лишь немного проявить фантазию! вот, казалось бы, такие простые ингредиенты как сыр и солёный огурец, а яичница получается ну совсем необычной! оригинальный и вкусный завтрак гарантирован! | [
"яйца - 2 шт.",
"огурец солёный - 1 шт. (80 г)",
"сыр твёрдый - 40 г",
"сметана - 1 ст. ложка",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки",
"*",
"для подачи (по желанию):",
"укроп свежий - 2-3 веточки"
] | [
"подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления яичницы с сыром и солёными огурцами.",
"солёный огурец натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите от сока.",
"твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.",
"в сковороде разогрейте растительное масло. выложите в сковороду натёртые сыр и солёный огурец.",
"н... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116079 | яичница с томатным соусом | быстрый и вкусный завтрак можно приготовить из любимых яиц и помидор. | [
"масло оливковое - 2 ч. л.",
"лук крупный (нашинкованный) - 1/2 шт.",
"чеснок (измельченный) - 1 зубок",
"красный перец хлопьями - 1/8 ч. л.",
"филе анчоуса (крупно порезанное) - 1 шт.",
"помидоры консервированные в собственном соку - 500 г",
"яйца крупные - 4 шт.",
"петрушка свежая для украшения",
... | [
"в сковороде на среднем огне разогреть масло. выложить лук, чеснок, перец и филе анчоуса. жарить, помешивая, 5-7 минут.",
"помидоры размять ложкой или руками, выложить в сковороду вместе с соком. тушить на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.",
"уменьшить огонь до минимального. яйца аккуратно разбить и вылить н... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=26337 | яичница с треской под соусом из кальмаров | null | [
"яйца",
"треска соленая вымоченная",
"лук репчатый",
"перец стручковый зеленый сладкий",
"чеснок",
"кальмары отварные",
"масло оливковое",
"бульон рыбный",
"хлеб",
"соль"
] | [
"для приготовления соуса: поджарить 2 мелко нарезанных луковицы и 2 измельченных зубчика чеснока на умеренном огне в кастрюле с оливковым маслом. залить рыбным бульоном и варить на слабом огне в течение часа. в ступке растолочь кальмары с хлебным мякишем, добавить 1 ст. ложку приготовленного рыбного бульона и перел... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166680 | яичница с тушёной капустой | очень овощной завтрак - яичница с тушёной капустой. сочная тушёная капуста отлично гармонирует с жареным яйцом. вкусно и просто! | [
"капуста белокочанная (молодая) - 300 г",
"яйца - 2 шт.",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"масло растительное (для жарки) -1-2 ст. ложки (30 мл)"
] | [
"подготовьте продукты по списку.\r\nя использую молодую капусту, но подойдёт и обычная белокочанная.",
"капусту хорошо промойте, обсушите салфеткой и нарежьте тонкой соломкой. в глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда нашинкованную капусту. посолите и поперчите. перемешайте.",
"периодич... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163725 | яичница с фасолью и сосисками | питательное блюдо для поклонников плотных завтраков - яичница с фасолью и сосисками. основа из фасоли в томатном соусе отлично сочетается с яичницей - несложно, сытно и очень вкусно! | [
"яйца - 3 шт.",
"фасоль сухая - 100 г",
"лук репчатый - 1 шт. (100 г)",
"томатная паста - 1 ст. ложка",
"сосиски - 2-3 шт. (150 г)",
"чеснок сухой - щепотка",
"соль - 1/2 ч. ложки",
"перец чёрный молотый - щепотка",
"масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки",
"*",
"для подачи:",
"петрушка ... | [
"подготовьте продукты по списку. \r\nлук очистите. \r\nс сосисок снимите заводскую оболочку. \r\nтоматную пасту можно заменить томатным соком или измельчённым свежим помидором без кожицы.",
"фасоль выложите в миску, залейте водой и оставьте минимум на 2-3 часа или на ночь.",
"слейте воду, фасоль переложите в ка... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=37000 | яичница с хлебом и зеленым луком | null | [
"яйца",
"лук зелёный",
"масло топлёное",
"сыр мотал",
"хлеб",
"соль",
"перец"
] | [
"хлеб, нарезанный кубиками, и мелко нарезанный зеленый лук обжарить на сковороде с маслом, затем залить их взбитыми яйцами, предварительно положив в них соль и перец, посыпать тертым сыром «мотал». сковороду поставить в духовой шкаф на несколько минут.",
"подать в той же сковородке."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=13351 | яичница с хреном по-словацки | null | [
"яйца",
"масло сливочное",
"хрен",
"булка белая",
"соль"
] | [
"приготовьте обычную яичницу-глазунью. булку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте ее в масле до появления хрустящей корочки. глазунью переложите на блюдо, посыпьте ее молотыми сухариками и тертым хреном, рядом выложите кусочки поджаренной булки."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=140807 | яичница с цуккини, зеленью и чесноком | яичница по этому рецепту готовится в "гнездышках" из тушеных цуккини. это блюдо чем-то напоминает израильский завтрак - шакшуку. | [
"цуккини - 0,5-1 шт.",
"яйца - 3 шт.",
"укроп - 0,5 пучка",
"лук репчатый - 1 шт.",
"чеснок - 2 зубка",
"масло растительное - 0,5 ст. ложки",
"соль - 1 щепотка"
] | [
"как приготовить яичницу с цуккини, зеленью и чесноком:\n\r\nлук и чеснок нарезать и обжарить на сковороде до мягкости.",
"цуккини вымыть и нарезать тонкой соломкой.",
"выложить цуккини на сковороду, перемешать с луком и чесноком. накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут, время от времени перемешивая. к... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=26333 | яичница с чесноком и зеленью | null | [
"яйца",
"чеснок",
"лук репчатый мелко нарезанный",
"зелень",
"вино белое сухое",
"масло сливочное",
"мускатный орех молотый",
"перец чёрный молотый",
"соль"
] | [
"измельченный чеснок смешать с мелко нарезанным луком, спассеровать в масле до золотистого цвета. взбить яйца с вином, перемешать с зеленью и вылить на чеснок с луком, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом. жарить в течение 5 мин. на умеренном огне до готовности."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=157885 | яичница с чесночными гренками | максимально простое блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар, - яичница. румяные, хрустящие и ароматные чесночные гренки - идеальное дополнение к привычной глазунье. замечательный завтрак из минимума продуктов! | [
"яйца - 2 шт.",
"хлеб - 40 г (2 ломтика)",
"чеснок - 1 зубчик",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"масло растительное (для жарки) - 25 мл (1-2 ст. ложки)"
] | [
"подготовьте продукты по списку.\r\nесли хлеб у вас целым кусочком, нарезаем его ломтиками толщиной около 1,5 см.",
"зубчик чеснока очищаем и разрезаем пополам. каждый ломтик хлеба натираем с двух сторон чесноком.",
"с каждого кусочка хлеба срезаем корочку и нарезаем мякиш брусочками.",
"в сковороде разогрева... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=11256 | яичница со свежими помидорами | null | [
"яйца",
"помидоры",
"перец болгарский зелёный",
"соль",
"перец чёрный молотый",
"масло растительное",
"майонез"
] | [
"овощи вымойте, помидоры и перец нарежьте кольцами. на раскаленную сковороду налейте растительного масла и обжарьте на нем овощи. возьмите миску, разбейте в нее яйца, посолите, поперчите, добавьте майонез, взбейте в однородную массу. когда овощи немного поджарятся, залейте их получившимся яичным соусом, накройте ск... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164059 | яичница со свёклой, помидорами и морковью | один из интересных вариантов приготовления яичницы - со свёклой, помидорами и морковью. причём это блюдо отлично подойдёт именно для завтрака, поскольку свёклу не нужно отваривать заранее. сладковатые овощи - свёкла и морковь - отлично дополняются помидорами, которые добавляют приятную кислинку. получается сочно, ярко, сытно и вкусно! | [
"яйца - 4 шт.",
"помидоры - 180 г",
"свёкла - 85 г (очищенная - 70 г)",
"морковь - 90 г (очищенная - 70 г)",
"лук репчатый - 60 г",
"тмин молотый - щепотка",
"зира молотая - щепотка",
"соль - по вкусу",
"перец чёрный молотый - по вкусу",
"масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки (30 мл)",
"п... | [
"необходимые продукты.",
"свеклу очищаем и нарезаем соломкой.",
"морковь очищаем и также нарезаем соломкой.",
"лук также очищаем и нарезаем соломкой.",
"в сковороде разогреваем растительное масло. выкладываем лук и обжариваем примерно 3 минуты.",
"добавляем морковь и свеклу.",
"перемешиваем, убавляем ог... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=65915 | яичница со сметаной | рекомендуем на завтрак яичницу. да не простую, а со сметаной. | [
"яйца - 4 шт.",
"сметана - 3 ст. ложки",
"масло сливочное - 1 ст. ложка",
"сыр тертый - 2\tст. ложки",
"соль - 1 щепотка (по вкусу)"
] | [
"продукты для яичницы со сметаной.",
"как приготовить яичницу со сметаной:\n\r\nсыр натереть на крупной терке.",
"яйца вбить в миску, посолить, добавить сметану.",
"все хорошо взбить венчиком.",
"на сковороде растопить сливочное масло.",
"вылить на нее яичную массу.",
"на небольшом огне жарить яичницу, ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=87625 | яичница со шпиком | null | [
"сало копчёное",
"яйца"
] | [
"соотношение продуктов по вкусу.",
"шпик нарежьте кубиками, обжарьте, выпустите яйца и жарьте, пока белок не свернется."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=173605 | яичница со шпинатом и луком | яичница со шпинатом и луком готовится очень просто, а вкусовые впечатления оставляет самые положительные. просто добавьте на сковороду к румяному луку и зелёному шпинату яйца и готовьте под крышкой. | [
"яйца – 6 шт.",
"шпинат свежий – 500 г",
"лук репчатый – 120 г (1 шт.)",
"масло растительное – 2 ст. ложки",
"соль – 1/10 ч. ложки",
"перец чёрный молотый – 1/10 ч. ложки",
"томаты сушёные – 0,25 ч. ложки",
"мускатный орех молотый – 1/8 ч. ложки",
"травы сушёные прованские – по вкусу"
] | [
"подготавливаем продукты.",
"лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.",
"обжариваем лук на сковороде с маслом в течение 3 минут. всыпаем пряности (мускатный орех, сушёные томаты и прованские травы).",
"шпинат промываем и обсушиваем. нарезаем полосками.",
"добавляем шпинат в сковороду к луку.",
"тушим под ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=108149 | яичница, запеченная с ветчиной | null | [
"яйца",
"ветчина",
"томатное пюре",
"сухари толченые",
"молоко",
"масло сливочное",
"соль",
"перец острый красный"
] | [
"ветчину надо нарезать кубиками, посыпать сухарями и смешать с томатным пюре. желтки взбить с молоком и посолить, прибавить осторожно взбитые до плотной снежной массы белки, а затем ветчинную смесь. подготовленную смесь надо распределить на две порционные сковородки, предварительно смазанные маслом, и поместить на ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=81847 | яичница, смешанная с кальмарами и помидорами. | null | [
"кальмары",
"яйца",
"помидоры",
"лук репчатый",
"масло",
"соль",
"зелень петрушки",
"или зелень укропа",
"или"
] | [
"свежие помидоры погрузить на несколько секунд в кипящую воду, после чего сразу же, снять кожу, вырезать плодоножку, нарезать острым ножом дольками, положить на сковороду с разогретым маслом, посолить, слегка обжарить, добавить пропущенных через мясорубку вареных кальмаров, пассерованный лук и все потушить 5— 6 мин... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=81846 | яичница, смешанная с кальмарами. | null | [
"яйца",
"кальмары",
"лук репчатый",
"масло",
"зелень петрушки",
"или зелень укропа",
"или"
] | [
"яйца смешать, посолить, веничком или вилкой взбить так, чтобы белок смешался с желтком в однородную массу. на сковороду с разогретым маслом положить нарезанных соломкой или пропущенных через мясорубку кальмаров, слегка обжарить, добавить пассерованный репчатый лук и продолжать жарить, помешивая, 4—5 мин, затем зал... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=33894 | яичница-ассорти "бенедикт" | null | [
"яйца",
"молоко",
"желток",
"сливки",
"сыр тёртый",
"хлеб поджаренный",
"масло сливочное",
"помидоры",
"вино десертное",
"сало копчёное",
"соль",
"перец"
] | [
"приготовить соус: сливки, желтки, сыр и вино смешать вместе и поставить на паровую баню, загустить, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу. отдельно изжарить взбитую яичницу из 4 яиц и 0,5 стакана молока, хорошо подрумянив. обжарить кусочки шпика и нарезанный дольками помидор. ломтики хлеба слегка смаз... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134773 | яичница-болтунья | омлет или яичница-болтунья – популярное блюдо из яиц, которое можно легко и быстро приготовить на завтрак. | [
"яйца - 2 шт.",
"масло подсолнечное или оливковое масло - 2 ст. л.",
"соль - по вкусу",
"перец - по вкусу"
] | [
"приготовление яичницы-болтуньи."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167456 | яичница-болтунья в кабачке, с колбасой и помидором | сытный и вкусный завтрак для всей семьи - яичница-болтунья в кабачке, с колбасой и помидором. это необычный способ приготовления, так как в качестве основы используются кольца кабачка, которые заполняются начинкой и яичной смесью и жарятся на сковороде. блюдо получается сочным, красочным и крайне аппетитным. | [
"кабачок — 400 г",
"колбаса варёная — 70 г",
"помидор — 100 г",
"яйца небольшого размера — 3 шт.",
"масло растительное — 30 мл",
"зелень свежая (для подачи) — 10 г",
"соль — по вкусу",
"перец чёрный молотый — по вкусу"
] | [
"подготовьте все ингредиенты. \r\nварёную колбасу используйте хорошего качества. \r\nкабачок выбирайте молодой, среднего размера. желательно, чтобы кабачок был ровным по всей длине. \r\nзелень подойдёт любая.",
"помидор промойте и обсушите. вырежьте плодоножку. нарежьте помидор маленькими кубиками. \r\nтакими же ... | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=106192 | яичница-болтунья по-португальски | null | [
"яйца",
"сливки",
"помидоры",
"масло сливочное",
"масло растительное",
"соль",
"зелень петрушки нарубленная"
] | [
"помидоры ошпарить, очистить от кожицы и зернышек, нарезать и тушить в смеси растительного и сливочного масла. яйца со сливками смешать с большей частью помидоров, поджарить и выложить на блюдо. в центре выложить оставшиеся помидоры, посолить и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки."
] | |
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=49926 | яичница-болтунья с ветчиной и сметаной | null | [
"яйца",
"масло сливочное",
"ветчина",
"сметана",
"перец красный молотый",
"соль"
] | [
"мелко нарезать ветчину. положить на блюдо, полить сметаной, добавить масло. накрыть. прогревать 30—45 с при полной мощности.",
"яйца взболтать с солью и перцем и вылить на ветчину. все перемешать, закрыть. прогревать 2—2,5 мин при полной мощности, перемешав за это время один-два раза."
] |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.